Stockholm

Gamla Stan

Para Entusiastas da história que querem estar a passos do Palácio Real, embora tenham de tolerar ruas cheias e preços inflacionados nas lojas de souvenirs.

Becos medievais de paralelepípedos estreitos, edifícios históricos cor de ocre e grande fluxo turístico.

Where to stay — Hotéis-boutique atmosféricos instalados em antigas casas de comerciantes do século XVII convertidas.

Södermalm

Para Viajantes antenados com as tendências, caçadores de vintage e entusiastas de cerveja artesanal, embora algumas áreas possam parecer excessivamente gentrificadas.

Criativo, boémio-transformado-hipster, falésias íngremes, boutiques vintage e cafés independentes.

Where to stay — Hotéis de design modernos e propriedades elegantes de gama média perto de Mariatorget ou Nytorget.

Östermalm

Para Compradores de luxo e apreciadores de boa mesa que preferem um bairro tranquilo e conservador, embora as opções de vida noturna sejam formais e caras.

Afluente, residencial, grandes edifícios de apartamentos do século XIX, boutiques de moda de luxo e ruas tranquilas.

Where to stay — Hotéis históricos de cinco estrelas e propriedades de alto padrão perto de Nybroviken.

Norrmalm

Para Viajantes de negócios e compradores que priorizam a conveniência central, embora lhe falte carácter histórico e pareça estéril após o horário comercial.

Comercial, moderno, centrado nos transportes, dominado por grandes armazéns e edifícios de escritórios.

Where to stay — Grandes hotéis de negócios modernos e propriedades de design contemporâneo perto da Estação Central.

Vasastan

Para Famílias e viajantes lentos que procuram uma atmosfera local genuína, embora esteja um pouco afastado das principais atrações turísticas.

Residencial, local, blocos de apartamentos de pedra, ruas largas e uma densa concentração de restaurantes de bairro.

Where to stay — Hotéis-boutique tranquilos e discretos e alugueres de apartamentos.

Kungsholmen

Para Viajantes ativos que gostam de corridas matinais junto à água e locais de natação no verão, embora os pontos culturais sejam escassos.

Descontraído, residencial, com longos percursos pedestres à beira-mar e parques verdes.

Where to stay — Hotéis de cadeia funcionais de gama média e alojamentos de negócios modernos.

Djurgården

Para Famílias e visitantes de museus que querem acesso imediato à natureza, embora o alojamento seja extremamente escasso e a ilha seja calma à noite.

Ilha de parque arborizado, antigos terrenos de caça reais e casa de grandes museus.

Where to stay — Algumas poucas pousadas históricas ou hotéis-boutique perto da entrada do parque.

Skeppsholmen

Para Amantes da arte e buscadores de paz que querem uma sensação isolada, mantendo-se a uma curta caminhada do centro.

Ilha tranquila, artística, marítima, rodeada por navios históricos e água.

Where to stay — O único hotel de design histórico na ilha ou um albergue num veleiro atracado.

Gärdet

Para Entusiastas da arquitetura e amantes de esportes ao ar livre, embora se sinta isolado do centro da cidade em termos de restaurantes e vida noturna.

Vastos campos abertos, arquitetura brutalista e design residencial funcionalista.

Where to stay — Hotéis modernos em estilo funcionalista, que atendem a viajantes a negócios e com orçamento limitado.

Localizado no histórico Östermalms Saluhall, esta instituição serve frutos do mar de alta qualidade aos locais há gerações.

Signature — Toast Skagen com camarões descascados à mão e ovas de bleak

Uma sala de jantar formal e tradicional dedicada inteiramente ao preparo clássico de frutos do mar com serviço à silver.

Signature — Robalo inteiro pochê com raiz-forte e manteiga dourada

Uma brasserie histórica e energética onde a elite da mídia e dos negócios da cidade se reúne para ostras frescas e pratos clássicos de peixe.

Signature — Lagosta sueca cozida

Apresenta um balcão interativo de peixes onde você seleciona o peixe cru e o estilo de preparo.

Signature — Salvelino ártico grelhado no carvão com acompanhamentos sazonais

Um restaurante casual de churrasco de bairro focado em peixes nórdicos capturados de forma sustentável.

Signature — Robalo inteiro grelhado com ervas

Parte peixaria, parte bistrô casual, oferecendo pratos clássicos suecos de peixe confiáveis e de alta qualidade.

Signature — Salmão curado com batatas cozidas com endro

Um templo da carne industrial-chique instalado em uma antiga fábrica de prata, com sala de maturação no local.

Signature — Bife sueco do lombo para dois

Uma churrascaria elegante e moderna, com um bar animado e cortes premium do mundo inteiro.

Signature — Ribeye maturado a seco com molho de tutano

Obtém carne exclusivamente de pequenas propriedades sustentáveis no arquipélago de Estocolmo e regiões vizinhas.

Signature — Filé mignon criado no arquipélago

Pioneiro da cozinha aberta, servindo pratos fartos, sem pretensão e com foco em carne, num espaço minimalista.

Signature — Bochecha de boi cozida em vinho tinto com purê de batata

Um restaurante aconchegante e eclecticamente decorado, que serve bifes grelhados na lenha e clássicos da comida reconfortante.

Signature — Bife de alcatra grelhado na lenha com manteiga de trufa

Um salão de cerveja grandioso e de pé-direito alto, em funcionamento desde o início do século XX, servindo pratos tradicionais sem concessões.

Signature — Almôndegas suecas tradicionais com molho cremoso, lingonberries e pepino em conserva

Em funcionamento na mesma adega abobadada desde 1722, esta taberna histórica pertence à Academia Sueca.

Signature — Carne de porco salgada frita com molho de cebola

Um salão de cerveja histórico de painéis de madeira, que serve pratos tradicionais robustos para um animado público local.

Signature — Ensopado de rena com cogumelos e cranberries

Uma instituição de bairro querida que preservou seu interior clássico e menu sazonal tradicional por mais de um século.

Signature — Wallenbergare (hambúrgueres finos de vitela com ervilhas e manteiga clarificada)

Um restaurante íntimo apenas com balcão, escondido atrás da Casa da Ópera, perfeito para viajantes solos em busca de comida caseira autêntica.

Signature — Salmão levemente salgado com batatas cremosas ao endro

Uma sala de jantar art nouveau que serve artistas, escritores e locais desde 1897.

Signature — Biff Rydberg (dados de filé bovino, batatas e cebolas salteadas com gema de ovo crua)

Uma jornada culinária imersiva em vários salões, que representa o auge da gastronomia moderna na região.

Signature — Rabanada com trufa, vinagre balsâmico e queijo curado

Uma cozinha inovadora onde todos os pratos são preparados sobre fogo de lenha aberto, sem usar eletricidade ou gás para cozinhar.

Signature — Ostra flambadou com sebo defumado

Um pavilhão marcante e construído sob medida à beira d'água, servindo ingredientes nórdicos altamente refinados com técnicas globais.

Signature — Menu de degustação sazonal com vários pratos

Uma sala de jantar histórica e dourada com vista para o Palácio Real, servindo alta gastronomia clássica franco-nórdica.

Signature — Menu sazonal de caça e trufa

Uma experiência gastronômica caótica e teatral, onde a alta gastronomia é despojada de toda formalidade e servida ao som de música energética.

Signature — Caviar servido diretamente nas costas da sua mão com uma dose de vodca

Localizado no subsolo do Hötorgshallen, este balcão simples serve a sopa de peixe mais famosa da cidade.

Signature — Sopa de peixe Kajsas coberta com uma colherada de maionese de alho

Um carrinho de comida permanente em Slussen, servindo arenque do Báltico frito tradicional, preparado na hora.

Signature — Arenque frito em pão crocante com purê de batata e pepinos em conserva

Um local moderno dedicado inteiramente a versões orgânicas e sofisticadas do prato nacional da Suécia.

Signature — Almôndegas clássicas de javali ou alce com lingonberries

Um popular restaurante de buffet à base de plantas, com um jardim que oferece vistas panorâmicas do porto.

Signature — Buffet vegetariano quente e frio à vontade

Um local claro e moderno que serve wraps criativos e de alta qualidade de falafel e halloumi.

Signature — Wrap de halloumi com húmus de manga

Um restaurante chinês autêntico e sem frescuras, popular entre os locais por seus almoços generosos e picantes.

Signature — Mapo tofu com carne de porco moída

Um restaurante autêntico e minimalista que serve pratos tradicionais veganos de Sichuan, bem picantes.

Signature — Gongbao tofu com amendoim e pimenta de Sichuan

Um bistrô de bairro aconchegante focado em pratos criativos e sazonais à base de vegetais e vinhos naturais.

Signature — Couve-flor assada com manteiga de avelã e purê de trufas

Um café moderno e iluminado em uma loja de departamentos, servindo saladas orgânicas e refeições leves com foco em vegetais.

Signature — Salada de queijo de cabra quente com beterraba assada e nozes

Um café minimalista especializado em doces crus, veganos e sem glúten, além de bowls leves para almoço.

Signature — Torta crua de abacate com limão e lima