Stockholm

Gamla Stan

Til Historieentusiaster, der ønsker at bo et stenkast fra Det Kongelige Slot, men må acceptere overfyldte gader og oppustede souvenirpriser.

Middelalderlige, smalle brostensgyder, okkerfarvede historiske bygninger og masser af turister.

Where to stay — Stemningsfulde boutiquehoteller indrettet i ombyggede 1700-tals købmandsgårde.

Södermalm

Til Trendbevidste rejsende, vintage-shoppere og craft beer-entusiaster, men nogle områder kan føles overgentrificerede.

Kreativt, bohemen-blevet-hipster, stejle klipper, vintagebutikker og uafhængige caféer.

Where to stay — Moderne designhoteller og stilfulde mellemklasse-hoteller nær Mariatorget eller Nytorget.

Östermalm

Til Luksusshoppere og madelskere, der foretrækker et roligt, konservativt kvarter, men nattelivet er formelt og dyrt.

Velhavende, roligt, imponerende 1800-tals lejlighedskomplekser, high-end modebutikker og stille gader.

Where to stay — Femstjernede historiske hoteller og eksklusive boutiquehoteller nær Nybroviken.

Norrmalm

Til Forretningsrejsende og shoppere, der prioriterer central beliggenhed, men mangler historisk karakter og føles sterilt uden for åbningstid.

Kommercielt, moderne, transitcentreret, domineret af stormagasiner og kontorbygninger.

Where to stay — Store, moderne forretningshoteller og moderne designhoteller nær Centralstationen.

Vasastan

Til Familier og langsomme rejsende, der søger en autentisk lokal atmosfære, men er lidt afsides fra de største seværdigheder.

Beboelsesområde, lokalt, stenlejlighedskomplekser, brede gader og tæt koncentration af lokale restauranter.

Where to stay — Stille, underspillede boutiquehoteller og lejlighedsleje.

Kungsholmen

Til Aktive rejsende, der nyder morgenløb langs vandet og sommerbadesteder, men kulturelle seværdigheder er få.

Afslappet, beboelsesområde med lange vandrekajer og grønne parker.

Where to stay — Funktionelle, mellemklasse-kædehoteller og moderne forretningsindkvartering.

Djurgården

Til Familier og museumshabitueer, der vil have umiddelbar adgang til naturen, men overnatningsmuligheder er yderst begrænsede, og øen er stille om aftenen.

Skovklædt parkø, historisk kongeligt jagtområde og hjemsted for store museer.

Where to stay — Et udvalg af få historiske kroer eller boutiquehoteller nær parkindgangen.

Skeppsholmen

Til Kunstelskere og fredssøgende, der ønsker en afsondret fornemmelse, men stadig er en kort gåtur fra bymidten.

Stille, kunstnerisk, maritimt forankret omgivet af historiske skibe og vand.

Where to stay — Det eneste historiske designhotel på øen eller et vandrerhjem på et sejlskib.

Gärdet

Til Arkitekturentusiaster og friluftselskere, men føles isoleret fra bykernens spise- og natteliv.

Store åbne græsarealer, brutalistisk arkitektur og funktionalistisk boligdesign.

Where to stay — Moderne, funktionalistiske hoteller rettet mod forretnings- og budgetrejsende.

Beliggende inde i den historiske Östermalms Saluhall, har denne institution serveret skaldyr i topklasse i generationer.

Signature — Toast Skagen med håndpillede rejer og bleak rogn

En formel, traditionel spisestue dedikeret til klassisk skaldyrstilberedning med sølvservice.

Signature — Helstegt pocheret pighvar med peberrod og brunet smør

En energisk, historisk brasserie, hvor byens medie- og erhvervselite samles til friske østers og klassiske fiskeretter.

Signature — Kogt svensk hummer

Har en interaktiv fiskedisk, hvor du vælger din rå fisk og tilberedningsmetode.

Signature — Kulgrillet fjeldørred med sæsonens tilbehør

En afslappet, nærkvarter-kulgrillrestaurant med fokus på bæredygtigt fangede nordiske fisk.

Signature — Grillet hel havbars med urter

Delvist fiskehandler, delvist afslappet bistro, der serverer pålidelige klassiske svenske fiskeretter af høj kvalitet.

Signature — Gravlaks med dildstuvet kartofler

Et industrielt-chikt kød tempel indrettet i en tidligere sølvfabrik med et on-site dry-aging rum.

Signature — Svensk porterhouse steak til to

En slank, moderne steakhouse med højenergisk barmiljø og udskæringer i premiumkvalitet fra hele verden.

Signature — Dry-aged ribeye med marvssauce

Køber kød udelukkende fra små, bæredygtige gårde i Stockholms skærgård og omkringliggende regioner.

Signature — Skærgårds-opdrættet oksefilet

En åbent-køkken-pioner, der serverer solide, ligefremme kødretter i et minimalistisk rum.

Signature — Rødvinsbraiserede oksetyper med kartoffelpuré

En eklektisk indrettet hyggelig restaurant, der serverer ildgrillede bøffer og klassisk comfort food.

Signature — Ildgrillet entrecôte med trøffelsmør

En storslået ølhal med højt til loftet, der har fungeret siden starten af det 20. århundrede og serverer kompromisløse traditionelle retter.

Signature — Svenske kødboller med flødesauce, tyttebær og syltet agurk

Drives af Svenska Akademien og har ligget i den samme hvælvede kælder siden 1722.

Signature — Stegt flæsk med løgsauce

En historisk ølhal med træpanel, der serverer solide traditionelle retter til et livligt lokalt publikum.

Signature — Rensdyrgryde med svampe og tyttebær

En elsket bydelsinstitution, der har bevaret sit klassiske interiør og traditionelle sæsonmenu i over et århundrede.

Signature — Wallenbergare (fine kalvepatties med grønne ærter og klaret smør)

En intim restaurant kun med barpladser gemt bag operaen, perfekt til solorejsende på jagt efter autentisk comfort food.

Signature — Let saltet laks med dillestegte kartofler

En jugend-spisestue, der har serveret kunstnere, forfattere og lokale siden 1897.

Signature — Biff Rydberg (tern af oksefilet, stegte kartofler og løg med rå æggeblomme)

En immersiv kulinarisk rejse på tværs af flere rum, der repræsenterer det absolutte højdepunkt af moderne gastronomi i regionen.

Signature — Fransk toast med trøffel, balsamicoeddike og lagret ost

Et innovativt køkken, hvor alle retter tilberedes over åben ild, uden brug af elektricitet eller gas.

Signature — Flambadou-østers med røget talg

En slående, specialbygget pavillon ved vandet, der serverer højtforædlede nordiske ingredienser med globale teknikker.

Signature — Den sæsonbestemte flerretters smagsmenu

En historisk, forgyldt spisesal med udsigt over slottet, der serverer klassisk fransk-nordisk haute cuisine.

Signature — Den sæsonbestemte vildt- og trøffelmenu

En kaotisk, teatralsk madoplevelse, hvor finmiddag strippes for al formalitet og serveres med højenergisk musik.

Signature — Kaviar serveret direkte på håndryggen med et glas vodka

Beliggende i kælderen under Hötorgshallen serverer denne enkle disk byens mest berømte fiskesuppe.

Signature — Kajsas fiskesuppe toppet med en klat hvidløgsmayonnaise

En permanent madvogn ved Slussen, der serverer traditionel stegt Østersøsild tilberedt på bestilling.

Signature — Stegt sild på knækbrød med kartoffelmos og syltede agurker

Et trendy sted dedikeret udelukkende til forhøjede, økologiske versioner af Sveriges nationalret.

Signature — Klassiske vildsvine- eller elgkødboller med tyttebær

En populær plantebaseret buffetrestaurant med en have med fantastisk udsigt over havnen.

Signature — Den spise-så-meget-du-vil varme og kolde vegetarbuffet

Et lyst, moderne sted, der serverer kreative, kvalitetsfalafel og halloumiwraps.

Signature — Halloumiwrap med mangohummus

En autentisk, ligetil kinesisk restaurant populær blandt lokale for sine generøse og krydrede frokosttilbud.

Signature — Mapo tofu med hakket svinekød

En autentisk, minimalistisk restaurant, der serverer brandstærke, traditionelle Sichuan-veganske retter.

Signature — Gongbao tofu med jordnødder og Sichuan-peber

En hyggelig, lokal bistro med fokus på kreative, sæsonbetonede plantebaserede retter og naturvine.

Signature — Stegt blomkål med hasselnøddesmør og trøffelpuré

En lys, moderne stormagasin-café, der serverer økologiske, grøntsagsfokuserede salater og lette måltider.

Signature — Varm gedeostsalt med ristede rødbeder og valnødder

En minimalistisk café, der specialiserer sig i rå, veganske, glutenfri lækkerier og lette frokostskåle.

Signature — Rå avokado-lime key lime pie