Stockholm

Gamla Stan

Para Entusiastas de la historia que quieran estar a pocos pasos del Palacio Real, aunque deben tolerar calles concurridas y precios inflados en las tiendas de souvenirs.

Callejuelas medievales y estrechas de adoquines, edificios históricos de color ocre y un intenso tráfico turístico a pie.

Where to stay — Acogedores hoteles boutique en antiguas casas de comerciantes del siglo XVII.

Södermalm

Para Viajeros a la moda, compradores de vintage y amantes de la cerveza artesanal, aunque algunas zonas pueden resultar excesivamente aburguesadas.

Creativo, bohemio convertido en hipster, acantilados empinados, tiendas vintage y cafeterías independientes.

Where to stay — Hoteles de diseño modernos y establecimientos elegantes de gama media cerca de Mariatorget o Nytorget.

Östermalm

Para Amantes del lujo y la buena mesa que prefieren un barrio tranquilo y conservador, aunque las opciones de ocio nocturno son formales y caras.

Afluente, residencial, grandes bloques de apartamentos del siglo XIX, boutiques de moda de alta gama y calles tranquilas.

Where to stay — Hoteles históricos de cinco estrellas y boutiques de alta gama cerca de Nybroviken.

Norrmalm

Para Viajeros de negocios y compradores que prioricen la comodidad céntrica, aunque carece de carácter histórico y resulta estéril fuera del horario laboral.

Comercial, moderna, centrada en el transporte, dominada por grandes almacenes y oficinas.

Where to stay — Grandes hoteles de negocios modernos y propiedades de diseño contemporáneo cerca de la Estación Central.

Vasastan

Para Familias y viajeros lentos que busquen una auténtica atmósfera local, aunque está un poco alejado de los principales atractivos turísticos.

Residencial, local, bloques de piedra, calles anchas y una alta concentración de restaurantes de barrio.

Where to stay — Hoteles boutique discretos y apartamentos turísticos.

Kungsholmen

Para Viajeros activos que disfruten de correr por la mañana junto al agua y de lugares para nadar en verano, aunque los lugares de interés cultural escasean.

Relajado, residencial, con largos senderos junto al agua y parques verdes.

Where to stay — Cadenas hoteleras funcionales de gama media y alojamientos de negocios modernos.

Djurgården

Para Familias y amantes de los museos que quieren acceso inmediato a la naturaleza, aunque el alojamiento es muy escaso y la isla está tranquila por la noche.

Isla parque boscosa, antiguos cotos de caza reales y sede de importantes museos.

Where to stay — Unos pocos paradores históricos u hoteles boutique cerca de la entrada al parque.

Skeppsholmen

Para Amantes del arte y buscadores de paz que quieren una sensación de recogimiento sin dejar de estar a un corto paseo del centro.

Isla tranquila, artística y marinera rodeada de barcos históricos y agua.

Where to stay — El único hotel histórico de diseño en la isla o un albergue en un velero amarrado.

Gärdet

Para Entusiastas de la arquitectura y amantes del deporte al aire libre, aunque se siente aislado de la oferta gastronómica y nocturna del centro.

Extensas praderas abiertas, arquitectura brutalista y diseño residencial funcionalista.

Where to stay — Hoteles modernos de estilo funcionalista dirigidos a viajeros de negocios y presupuestos ajustados.

Situado dentro del histórico Östermalms Saluhall, esta institución ha servido marisco de primera calidad a los lugareños durante generaciones.

Signature — Toast Skagen con gambas peladas a mano y huevas de corégono

Un comedor formal y tradicional dedicado por completo a la preparación clásica de marisco con servicio de plata.

Signature — Rodaballo entero escalfado con rábano picante y mantequilla dorada

Un brasserie histórico y lleno de energía donde la élite mediática y empresarial de la ciudad se reúne para disfrutar de ostras frescas y platos clásicos de pescado.

Signature — Bogavante sueco hervido

Cuenta con un mostrador interactivo de mercado de pescado donde eliges tu pescado crudo y el estilo de cocción.

Signature — Salmón ártico a la brasa con guarniciones de temporada

Un restaurante de barrio casual con parrilla de carbón que se centra en pescado nórdico capturado de forma sostenible.

Signature — Lubina entera a la parrilla con hierbas

Parte pescadería, parte bistró informal, que ofrece platos suecos de pescado clásicos, fiables y de alta calidad.

Signature — Salmón curado con patatas guisadas con eneldo

Un templo de la carne de estilo industrial-chic ubicado en una antigua fábrica de plata, con una sala de maduración en seco.

Signature — Entrecot sueco para dos personas

Una steakhouse elegante y moderna con un animado bar y cortes premium de todo el mundo.

Signature — Ribeye madurado en seco con salsa de tuétano

Procede exclusivamente de pequeñas granjas sostenibles del archipiélago de Estocolmo y sus alrededores.

Signature — Solomillo de res criada en el archipiélago

Un pionero de la cocina abierta que sirve platos contundentes, sin pretensiones y centrados en la carne en un espacio minimalista.

Signature — Carrilleras de buey estofadas en vino tinto con puré de patata

Un restaurante acogedor con decoración ecléctica que sirve filetes a la leña y platos de confort clásicos.

Signature — Solomillo a la leña con mantequilla de trufa

Una gran sala de cerveza de techos altos que funciona desde principios del siglo XX, sirviendo comida tradicional sin concesiones.

Signature — Albóndigas suecas tradicionales con salsa de crema, arándanos rojos y pepinillos encurtidos

En funcionamiento en la misma bodega abovedada desde 1722, esta taberna histórica es propiedad de la Academia Sueca.

Signature — Carne de cerdo salada frita con salsa de cebolla

Una histórica sala de cerveza con paneles de madera que sirve platos tradicionales contundentes a un animado público local.

Signature — Estofado de reno con setas y arándanos rojos

Una querida institución de barrio que ha conservado su interior clásico y su menú tradicional de temporada durante más de un siglo.

Signature — Wallenbergare (finas hamburguesas de ternera con guisantes y mantequilla clarificada)

Un restaurante íntimo solo con barra escondido detrás de la Ópera, perfecto para viajeros solos que buscan comida reconfortante auténtica.

Signature — Salmón ligeramente salado con patatas con crema de eneldo

Un comedor art-nouveau que ha servido a artistas, escritores y lugareños desde 1897.

Signature — Biff Rydberg (dados de solomillo de res, patatas salteadas y cebollas con yema de huevo cruda)

Un viaje culinario inmersivo de varias salas que representa el pináculo absoluto de la gastronomía moderna en la región.

Signature — Tostadas francesas con trufa, vinagre balsámico y queso curado

Una cocina innovadora donde todos los platos se preparan sobre fuego de leña abierto, sin usar electricidad ni gas para cocinar.

Signature — Ostra flambadou con sebo ahumado

Un llamativo pabellón junto al agua construido a medida que sirve ingredientes nórdicos muy refinados con técnicas globales.

Signature — El menú de degustación de varios platos de temporada

Un histórico comedor dorado con vistas al Palacio Real, que sirve alta cocina clásica franco-nórdica.

Signature — El menú de caza y trufa de temporada

Una experiencia gastronómica caótica y teatral donde la alta cocina se despoja de toda formalidad y se sirve con música de alta energía.

Signature — Caviar servido directamente sobre el dorso de tu mano con un chupito de vodka

Situado en el sótano de Hötorgshallen, este sencillo mostrador sirve la sopa de pescado más famosa de la ciudad.

Signature — Sopa de pescado de Kajsas coronada con una cucharada de mayonesa de ajo

Un puesto de comida permanente en Slussen que sirve arenque báltico frito tradicional preparado al momento.

Signature — Arenque frito sobre pan crujiente con puré de patatas y pepinillos en vinagre

Un lugar de moda dedicado por completo a versiones orgánicas y elevadas del plato nacional de Suecia.

Signature — Clásicas albóndigas de jabalí o alce con arándanos rojos

Un popular restaurante de bufé basado en plantas con un jardín que ofrece vistas panorámicas al puerto.

Signature — El bufé vegetariano caliente y frío de libre acceso

Un lugar luminoso y moderno que sirve wraps de falafel y halloumi creativos y de alta calidad.

Signature — El wrap de halloumi con hummus de mango

Un auténtico restaurante chino sin pretensiones, popular entre los lugareños por sus generosos y picantes menús del día.

Signature — Mapo tofu con cerdo picado

Un restaurante auténtico y minimalista que sirve platos veganos de Sichuan tradicionales y llenos de fuego.

Signature — Gongbao tofu con cacahuetes y pimienta de Sichuan

Un acogedor bistró de barrio centrado en platos creativos y de temporada basados en plantas y vinos naturales.

Signature — Coliflor asada con mantequilla de avellanas y puré de trufa

Una cafetería luminosa y moderna de grandes almacenes que sirve ensaladas orgánicas centradas en verduras y comidas ligeras.

Signature — Ensalada templada de queso de cabra con remolacha asada y nueces

Una cafetería minimalista especializada en delicias crudas, veganas y sin gluten, además de cuencos de comida ligera.

Signature — Tarta cruda de aguacate y lima